たまには手抜きを～外食・腎臓病食の宅配
腎臓病患者とそのご家族。日々の料理ってとても大変。やはりたまには手を抜きたいもの！ここでは、手抜きのための外食と腎臓病食の宅配について、お話ししていきます。
まず外食について。塩分制限だけの場合を想定しています。
これは塩分が多いぞ！というメニューをご紹介。NGメニューというわけではありません。外食した日は、その他の食事で極力塩分を摂らないようにすれば良いと思います。
塩分量が多いといえば、ラーメン(7g)。汁めんよりつけめんの方が塩分量を調整できます。寿司の塩分もすごいですよ。すし酢に塩が使われているからです。意外と塩分量が多いのはパスタ。ゆでるときに塩を使うためです。
腎臓病食の宅配については、ネットで検索すればあらゆる会社がヒットします。1食800円程度が多いようです。ちょっと高いですね。1食500円程度の「ミールタイム」という会社もあるようですが。どの会社を選べばよいか…おいしいこと、実績があること(病状が良くなったという実例があること)は大事かと思います。
私が気になっているのは「健康宅配」という宅配会社。腎臓病学会の臨床試験で有意性が発表されているそうです。全国2,000以上の病院に紹介された実績もあり、病院や福祉施設での実績はトップ。
これが真実かどうかはよく調べてみる必要がありそうですが、明確な実績がある会社は、安心感を与えてくれますよね。
腎臓病食の宅配会社の実績が気になる！に＋1 !
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